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波尔多液是一种良好的保护性杀菌剂。它是用硫酸铜、生石灰和水配制成的天蓝色溶液。呈碱性，有效成分是碱式硫酸铜，几乎不溶于水，应现配现用，不能贮存。
波尔多液有多种配比，使用时可根据植物对铜或石灰的忍受力及防治对象选择配制。波尔多液的质量与配制方法有关。
配制常用方法是在一容器中用80%的水溶解硫酸铜，在另一容器中用20%的水将生石灰调成浓石灰乳，然后将稀硫酸铜溶液慢慢倒入浓石灰乳中，并边倒边搅即可。切忌将石灰乳倒入硫酸铜液里。
另一种配制方法是取两个容器，分别用一半的水配成硫酸铜液和石灰水，然后同时倒入第三个容器中，边倒边搅。配制的容器最好选用陶瓷或木桶，勿用金属容器。
波尔多液配制好就应直接喷施，不能隔日使用。波尔多液可防治广谱病害，但对白粉病和锈病效果较差。在使用时直接喷雾，一般药效为15天左右，应在发病前喷施。对易受铜素药害的植物要慎重使用。葡萄浆果膨大期前使用浓度为硫酸铜∶石灰∶水=1∶（0.3～0.5）∶200，其后使用浓度为硫酸铜∶石灰∶水=1∶1∶200。
在植物上喷施石硫合剂后一般也要间隔10天才能喷施波尔多液，使用波尔多液后一般要间隔20天才能使用石硫合剂，以防发生药害。
波尔多液具有防治病害种类多，耐雨水冲刷，低毒无公害，长期使用不产生抗药性等特点。因此，是葡萄病害防治不可缺少的杀菌剂。根据不同的作物和病害种类，波尔多液可以采用不同的配合量。在葡萄上一般使用200倍石灰半量式。
注意事项及使用方法：①波尔多液主要是保护剂的作用，发病后再用一般效果不很理想；②配制时必须选用洁白成块的生石灰，硫酸铜应选择蓝色有光泽细结晶的优质品；③配制时不宜用金属容器，尤其不能用铁器；④药液要现配现用，不要储藏；⑤不能与石硫合剂、退菌特等碱性农药混合使用，并且使用间隔期不少于20天；⑥可以同敌百虫混用，敌百虫遇碱性的波尔多液生成杀虫效果更强的敌敌畏；⑦一般在生长前期使用低浓度，用1∶0.5∶250～300倍，生长中后期用较高浓度，用1∶0.8～1∶150～250倍。根据具体品种﹑生长期、用药量灵活掌握；⑧天气阴湿时使用波尔多液，易产生药害。
如何正确配制波尔多液， （石灰 比例 稀硫酸铜溶液）
1、波尔多液是由约 500 克的硫酸铜、500 克的熟石灰和 50 千克的水配制成的天蓝色胶状悬浊液。。配料比可根据需要适当增减。一般呈碱性，有良好的粘附性能，但久放物理性状破坏，宜现配现用或制成失水波尔多粉。使用时再兑水混合。
2、硫酸铜、生石灰的比例及加水多少，要根据树种或品种对硫酸铜和石灰的敏感程度（对铜敏感的少用硫酸铜，对石灰敏感的少用石灰）以及防治对象、用药季节和气温的不同而定。
3、生产上常用的波尔多液比例有：波尔多液石灰等量式（硫酸铜：生石灰=1：1）、倍量式（1：2）、半量式（1：0．5）和多量式（1：3～5）。用水一般为160-240倍。
4、硫酸铜和石灰乳母液的配制
母液I：2%硫酸铜200mL。称取4．0g硫酸铜，放入250mL烧杯中，先加少量水，待硫酸铜晶体完全溶解后，再稀释到200mL，备用。
母液II：2%石灰乳200mL。称取4．0g生石灰，放人200mL烧杯中，加少量水，静置15min，不要搅拌，使其完全乳化成膏状，然后加水稀释，用纱布过滤，转移至250mL烧杯中，制成2%石灰乳，备用。
按用水量一半溶化硫酸铜，另一半溶化生石灰，待完全溶化后，再将两者同时缓慢倒入备用的容器中，不断搅拌。
也可用10%～20%的水溶化生石灰，80%～90%的水溶化硫酸铜，待其充分溶化后，将硫酸铜溶液缓慢倒入石灰乳中，边倒边搅拌即成波尔多液。切记不可将石灰乳倒入硫酸铜溶液中，否则质量不好，效果较差。
扩展资料：
1、注意原料选择应选用纯净、优质、白色生石灰块和纯蓝色的硫酸铜。注意硫酸铜不应夹带绿色和黄色杂质。
2、掌握配制方法先取1/3的水配制石灰乳液，充分溶解过滤备用;再取2/3的水配制硫酸铜液，充分溶解备用。将硫酸铜液慢慢倒入石灰乳液中，边倒边搅或将硫酸铜液、石灰乳液分别同时慢慢倒入同一个容器中，边倒边搅拌。
绝不可将石灰乳液倒入硫酸铜溶液中，否则配制成的药液沉淀快，易发生药害。注意波尔多液要随配随用，当天配的药液宜当天用完，不宜久存，更不得过夜，也不能稀释。配制波尔多液不宜用金属器具，尤其不能用铁器，以防发生化学反应降低药效。
3、注意用药时期雨季到来后，一般在果实封穗硬核期(7月下旬到8月上旬)用于防治葡萄炭疽病、白腐病、黑痘病、霜霉病等。使用前应普喷一次80%代森锰锌，喷后10—15天，喷一次半量式波尔多液，喷药一定要均匀细致，果粒、穗轴都必须喷到。
着色后用无公害农药，不宜再喷施波尔多液。采果后可使用石灰等量式波尔多液(1：1：200)进行防治。
4、合理使用药剂波尔多液呈碱性，有效成分有钙和铜，不能与石硫合剂、多菌灵、甲托、代森锰锌等杀菌剂、杀虫剂混用。波尔多液与杀菌剂、杀虫药分别使用时必须间隔10—15天。
5、适时安全喷药使用波尔多液应避开高温、高湿天气，如在炎热的中午或有露水的早晨喷波尔多液，易引起石灰和铜离子迅速聚增，致使叶片、果粒灼伤。一般应在15时后喷药较为安全。
参考资料：百度百科--波尔多液
葡萄可以在6~9月的生长期打波尔多液，但不同生长阶段使用的量不一样。这样做的目的是为了保护葡萄被污染，最好可以在葡萄果穗套袋后进行使用。
一般生长前期，宜用稀释过的，以免产生药害；生育后期则在使用波尔多液时增加硫酸铜和石灰用量。另外，为了减少波尔多液对葡萄果粒的污染，最好在果穗套袋后使用。
葡萄打波尔多液注意事项：
前期使用的时候要注意合理的进行稀释，因为枝叶较嫩，以免出现药害，而生长后期的使用的时候，还可以再其中添加一些石灰或是硫酸铜等物质，效果会更好。
在为葡萄施加波尔多液后，它就会一直附着在葡萄的表面起着保护作用，并逐渐进行分解消灭细菌。与其他农药相比，波尔多液的价格更加实惠，防治效果也非常好，受到大家的广泛欢迎。需要注意的是，在为葡萄施加波尔多液的时候，一定要现配现用，不要使用隔日的，以免影响效果。
波尔多液是用硫酸铜、**钙（生石灰）和水，经科学兑制而成的一种植物杀菌保护剂，它具有毒性小（对人、畜基本无毒）、价格低、使用安全、方便、防治病害范围广泛等特点。它对绝大多数真菌性病害和细菌性病害都有较好的防治效果，且长期使用不产生抗药性。它黏着力强，使用后，不易被雨水冲刷掉，药效持久。自问世以来，应用一百多年久用不衰，使用范围越来越广，不但是枣树、葡萄、苹果、梨等多种果树防治病害的最常用药，而且是蔬菜、花卉、药材及各种农作物防病的常用药。即使是科学技术飞速发展、种类繁多的高效防病农药层出不穷的今天，其他农药也难以取代它。因此，学会正确的配制、使用波尔多液防治各种作物病害的技术，是每个农业技术工作者、果农及菜农的最基本功之一。
（1）波尔多液的配制 波尔多液是用硫酸铜（蓝矾）、生石灰（**钙）和水配制而成。具体兑制时因生石灰和水的用量不同，可以配制成不同量式、不同倍数的波尔多液，供不同种类的作物、不同季节选择使用。
①量式是指生石灰与蓝矾的比例，分为少量式、等量式、倍量式、多量式等类型（表2）。
②倍数是指水与硫酸铜（蓝矾）的比例，可从几十倍到几百倍。
原料量式硫酸铜生石灰（**钙）水50～160倍200～240倍300～400倍少量式10.5～0.750～160200～240300～400等量式1150～160200～240300～400倍量式1250～160200～240300～400多量式13～550～160200～240300～400
表2 不同量式、不同倍数波尔多液的配制用料数量（千克）
（2）正确的配制方法有两种①先把配药的总用水量平均分为2份，1份用于溶解硫酸铜，制成硫酸铜水溶液。1份用于溶解生石灰，可先用少量热水浸泡生石灰让其吸水、充分反应，生成氢**钙（成泥状），然后再把配制好的石灰泥，过细箩加入到剩余的水中，配制成石灰乳（氢**钙水溶液）。
两种药液配制完成后不必立即兑制，可在容器内暂时封存，待喷药时现兑现用。配药时把两种等量药液同时徐徐倒入喷雾器内或另一容器内，边倒药液边搅拌，搅匀后随即使用。
如果用机械喷药，须一次性配制大量药液，可利用虹吸原理，把2条同等粗度、同等长度（长度必须超过容器高度的2倍以上）的细塑料胶管底部各系上小石块，分别沉入2种溶液的底部，后各自灌满溶液，用拇指封闭上端管口，同时拉出固定于位置较低的另一容器中，溶液会自行流出，调整管口溶液的流向，让其自行旋转，后插入喷雾器吸水龙头即可。
②用10%的水配制石灰乳，制成氢**钙水溶液，用90%的水溶解硫酸铜，制成硫酸铜水溶液，2种药液暂时存放备用。喷药时须现配现用，按比例先把1份（10%）石灰水溶液倒入喷雾器内或另一容器内，再把9份（90%）硫酸铜水溶液徐徐倒入喷雾器中的石灰水溶液中，边倒药液边搅拌，搅拌均匀后随即使用。
注意：因配制波尔多液必须在碱性条件下进行反应，倒药液时，不可搞错次序，必须把硫酸铜水溶液倒入石灰水溶液中，不能把石灰水溶液向硫酸铜水溶液内倒，否则配制的药液会随即沉淀、失效。