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水产乳酸菌发酵配方

农资百科网编辑:熊光岚2023-03-09三农问答 8

水产乳酸菌发酵配方

要问水产[海洋、江河、湖泊里出产的动物或藻类等的统称,和相关的服务或加工行业的总称。]乳酸菌[乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。]发酵[发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。]配方[【概念】为某种物质(如药品、混合咖啡、堵缝填料)的配料提供方法和配比的处方。],据悉红糖20斤、液体氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]5斤(氨基酸是必须要加的,因为红糖里的氨基酸的含量不能满足乳酸菌在增殖时所需要的氮源[作为构成生物体的蛋白质、核酸及其他氮素化合物的材料。]量,如果只加红糖那么发酵液[发酵液(fermenlatin broth),指的是液体培养基接人微生物菌种,经过一段时间培养后,微生物利用培养基中的营养成分, 合成菌体及分泌产物,这种经微生物代谢后的液体叫发酵液。]就会显得很寡,且浓度较低)、粉剂[粉剂(Dustpowder,DP)是将原药、大量的填料(载体) 及适当的稳定剂一起混合粉碎所得到的一种干剂。]乳酸菌400-600克以及适量[适量,指数量适宜;适当的数量。]的矿物微量元素[微量元素在人体中存在量极少,通常指低于人体体重0.01%的矿物质。],再加入一些纯净水[纯净水指的是不含杂质的H₂O,简称净水或纯水,是纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水,如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质,是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。]或**水[**水(ground water),是指赋存于地面以下岩石空隙中的水,狭义上是指**水面以下饱和含水层中的水。]并搅拌[用手或器械在混合物中转动。]均匀,最后将其密封[密封,指严密地封闭。],待发酵4-5天后即可。

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