要问多用途小麦粉[小麦粉:用小麦加工的面粉,一般是指提取麸皮后的面粉。]能做什么,据悉多用途小麦粉能制作[制作:用原材料做成各种不同的作品。]成包子、面条[面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。]、馒头、馅饼[馅饼顾名思义夹馅饼带层,两层皮一层馅的只能称为馅合子,在天津的盒子类似大饺子在蓟县,大厂三河只能称为煎大饺子,还有一种盒子回头,还有菜卷也是盒子的一种只是比较难做所以少于四层皮的只能称为盒子,中国民间家常食品。]、花卷等主食[主食是指传统上餐桌上的主要食物,所需能量的主要来源。],还能制作成面包[面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。]、千层饼[千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的传统名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。]、吐司、饼干等点心[点心是糕点之类的食品。]。多用途小麦粉颜色呈乳白色,介于高筋面粉[面粉是一种由小麦磨成的粉状物。]和低筋面粉之间,质地半松散[松散,拼音sōng sǎn1. 懈怠;放松。],麦香[麦香,又名京早2号,1964年北京市农业科学院林果研究所用大久保与阿目斯丁杂交育成,1975年定名。]浓郁[浓郁,指(花草等的香气)浓重。]。
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