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农产品深加工有哪些项目

农资百科网编辑:段听枫2023-06-01三农问答 1

农产品深加工有哪些项目

要问农产品[农产品(farm produce)是农业中生产的物品,如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。]深加工[加工是指对货物进行再生产;受托加工货物,是指委托方提供原料及主要材料,受托方按照委托方的要求制造货物并收取加工费的业务。]有哪些项目?据悉例如水果蔬菜[蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。]加工,像果脯[果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。]、蜜饯[蜜饯也称果脯,古称蜜煎。]、干果[干果,即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。]等加工食品[食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。];甘薯[甘薯(学名:Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill):又名甜薯,旋花科薯蓣属缠绕草质藤本。]深加工,如丁酸[丁酸(butyric acid) 俗称酪酸。]、酒精、柠檬酸[柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。]、赖氨酸[赖氨酸是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。]、磷酸[磷酸或正磷酸,化学式H3PO4,分子量为97.994,是一种常见的无机酸,是中强酸。]淀粉[淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。]酯等;蔬菜腌制[腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。],腌制的各种食用小菜[用料材料  用量胡萝卜一根木耳金针菇一袋干辣椒两个(依个人口味)花椒二十多个做法1. 备料,切丝2. 开水过料,捞起,过冰水,口感会清脆3. 加糖、蒸鱼酱油,生抽拌均,加小香葱4. 小火,用油煎花椒,待花椒变色,加干辣椒(用手捌开)5. 取掉油里的花椒,趁热浇在菜上拌匀1...];大宗农产品,高粱、玉米等可以加工成半熟[鲁南地区,济宁市、滕州市等地方言,与“二百五”意思相近,指的是人经常做傻事,还自以为聪明而不自知。]产品进行销售,高粱可以加工成超市里面卖的糯米[糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。]食品等。

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