要问粳稻[粳稻,稻的一种(Oryza saliva subsp keng),茎杆较矮,叶子较窄,深绿色,米粒短而粗,其米粒不粘。]和籼稻[籼稻,栽培稻的一个亚种,高100厘米左右,叶色淡绿,剑叶长37.4厘米,宽1.7厘米,株型松散适中。]的区别粳稻主要产自我国哪些地区[地区,指较大的区域范围:地区通常指较大的地理区域范围,包括地理区域和行政地理区域两种范畴。],据悉地理分布[分布,所属现代词,指的是在一定地区或区域内散布。]:籼稻分布在热带和亚热带[亚热带(Subtropics),又称为副热带,是地球上的一种气候地带。]地区;粳稻分布在温带和亚热带高海拔地区。籽粒[(1).植物学上是粮食的颗粒,通常会被误以为是种子,实际上是果实,属于颖果。]特点:籼稻籽粒细且长,呈长椭圆形[椭圆形是由圆形变成的长圆形,比圆形扁。]或者细长形,耐压性能差;粳稻籽粒阔而短,呈椭圆形或卵圆形,耐压性能好。稻株外部形态:籼稻株高多在1米以上,谷粒易脱落[脱落,意为附着的东西掉下,可用于形容牙齿、油漆、毛发,也可引申用于形容文字、植物、视网膜等。]不耐寒;粳稻株高多为75-95cm,谷粒不易脱落,耐寒性[耐寒性,(英文名cold resistance )指耐受寒冷而能生存的特性的数值。]强。
一、粳稻和籼稻的区别
1、地理分布
(1)籼稻分布在高温、强光、多湿的热带和亚热带地区。
(2)粳稻分布在气候温和的温带和亚热带高海拔地区。
2、籽粒特点
(1)籼稻
①籽粒细且长,呈长椭圆形或者细长形。
②籽粒强度小,耐压性能差,在加工时易产生碎米,出米粒低,米饭胀性较大,粘性较小。
(2)粳稻
①籽粒阔而短,较厚,呈椭圆形或卵圆形。
②籽粒强度大,耐压性能好,在加工时不易产生碎米,出米率较高,米饭胀性较小,粘性较大。
3、稻株外部形态
(1)籼稻
①株高多在1米以上,茎秆较软,叶片宽,颜色为淡绿色。
②谷粒容易脱落,比较耐湿、热和强光,但不耐寒。
(2)粳稻
①株高多为75-95cm,茎秆较矮,叶子比较窄,颜色为深绿色。
②谷粒不易脱落,具有耐寒性强的特点。
二、粳稻主要产自我国哪些地区
1、粳稻的产地
(1)粳稻主要分布于我国北方,其中包括了北京、天津、河北、山西、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、山东、陕西、甘肃、宁夏、新疆。
(2)我国粳稻的生产地区主要分为东北粳稻生产区、华北黄淮粳稻生产区、西北粳稻生产区、华东地区长江中下游粳稻生产区和西南地区粳稻生产区。
2、影响我国粳米供给的因素
(1)粳稻供应受到自然资源、气候条件、种植收益、国家政策等因素的影响。
(2)粳稻的国储拍卖量会影响粳稻的供给量,从而影响粳米的供给。
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