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是中华圆田螺。田螺学名中华圆田螺，泛指田螺科的软体动物，在中国大部地区均有分布，对水体水质要求较高，产量少，雌雄异体，区别雌、雄的方法主要是依据其右触角形态，雄田螺右触角向右内弯曲，雌螺个体大而圆，雄螺小而长，卵胎生动物，胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成，从受精卵到仔螺的产生，大约需要在母体内孕育一年时间。
市场上最普遍的品种，我们所指的田螺一般情况下都指这种。其适应性强，耐寒又耐高温。在饲养方面也无需太操心，属于杂食性生物，但主要还是吃一些水生植物的根茎叶子。市场需求量大，经常供不应求。成长速度没有很突出，但是肉质相对其它田螺味道会好一些，是养殖的首选品种。
福寿螺福寿螺田螺中的一种巨型螺，就大小而言是最大的物种之一。一般来说，超过一半的肉可以使用，它的繁殖能力非常强。繁殖时，根本不用担心小田螺的生产，但应该小心它的繁殖。生长时，它通常附着在植物上，所以在种植水稻的地里种植一些类似水稻的植物非常方便，经济回报相对较高。
市场上最普遍的品种，我们所指的田螺一般情况下都指这种。其适应性强，耐寒又耐高温。在饲养方面也无需太操心，属于杂食性生物，但主要还是吃一些水生植物的根茎叶子。市场需求量大，经常供不应求。成长速度没有很突出，但是肉质相对其它田螺味道会好一些，是养殖的首选品种。
市场上最普遍的品种，我们所指的田螺一般情况下都指这种。其适应性强，耐寒又耐高温。在饲养方面也无需太操心，属于杂食性生物，但主要还是吃一些水生植物的根茎叶子。市场需求量大，经常供不应求。成长速度没有很突出，但是肉质相对其它田螺味道会好一些，是养殖的首选品种。
2、耳河螺
耳河螺是湖南广东地区常见的种类之一，养殖优势在于生命力顽强。一般适合在河流地点养殖，由于生长的特殊性，其螺肉相对较大。日常所需要的饲料较少，拥有很强的自主觅食性。加上其本身生殖器官的独特性，无论是生产数量还是存活率都有着不错的优势，多河流地区的朋友可以好好考虑这个品种。
一、稻田选择
养螺稻田要选择天旱不干、洪水不涝的稻田，耕作时不要使用农机操作，不宜犁耙，但必须根除杂草。
二、水质要求
田螺对田水的溶氧较为敏感，当含氧量低于3.5毫克/升时摄食不良，溶氧在1.5毫克/升时开始死亡。因此，田水必须水质清新，溶氧量较高。三、稻田设施建设
也可在水稻移栽时留下空道，栽秧后1周内，开挖沟宽20―30厘米，沟深13―17厘米的丰产沟，在稻田的进出水口还应设置较密的栏栅或网目较小的聚乙烯网。田埂四周严防鼠、蛇等钻洞漏水，以免螺外逃。
四、田螺的放养和管理
1、放养
人工养殖田螺须根据实际情况灵活掌握，一般每公顷9―10.5万只。也可投放种螺，一般每平方米放养种螺0.1―0.5千克。
2、投饵
田螺食性杂，除摄食天然饵料外，可适当投喂一些青菜、豆饼、米糠、蚯蚓等，还可投喂其他动物内脏、下脚料等。饵料应新鲜，仔螺产出后2周即可投饵。投饵的时候，应当先将固体饵料泡软，然后把鱼杂、动物内脏、下脚料等剁碎，再用米糠或麸拌匀后投喂。每天投喂1次，投喂时间一般在上午8―9点为宜。日投喂量大致为田螺总重的1%―3%，并随着体重的逐渐增长，其食量可适当调整。对一些较肥沃的稻田，也可不投饵;让其摄食水中的天然浮游动物和水生植物。
投饵时，若发现田螺厣片收缩的肉溢出时，说明田螺缺钙、此时应在饵料中添加虾皮糠、贝壳粉等。若厣片陷入壳内，则为饵料不足，饥饿所致，应及增加投饵量，以免影响田螺生长繁殖。
3、饲养管理
田螺的饲养管理，最重要的是注意管好水质、水温。夏秋，田螺摄食旺盛，又是高温季节，采取冲水换水灌田，降低水温，增加溶氧量。此外，铁、硫等含量过高的水原以及工业废水，绝不能使用，因为这会直接导致螺死亡。
是中国圆田螺是中国常见的种类。壳高可达60毫米，宽40毫米。壳薄而坚固。有6～7个螺层。缝合线深。栖息于湖泊、沟渠、池塘和稻田内。对干燥和寒冷适应力强，能将身体缩入壳内，用厣封闭壳口，缩入土内，待环境适宜时再爬出活动。
池塘养殖田螺的方法有以下几点
一、养螺池塘的条件
1、池塘选择。养螺池塘的条件要求不高，面积可大可小，养殖鱼类的池塘均可以用于养殖田螺，甚至不适合养鱼的泥深水浅池也能用于养殖田螺。但高产主养田螺的池塘一般要求有较好的水源和水质。池埂宽1米以上。进排水便利，有良好的抗旱抗涝能力。能保持池水水深1米～1.5米。池塘底泥较肥但不能太深。
2、创造良好的池塘养殖环境。在池塘中种植少量的水草为田螺隐藏和炎热季节避暑，放置一些树木、树枝和石块等供田螺在不同的水层“立体”栖息。进排水口必须设置拦栅或拦网防逃。有条件的最好在池塘中安装增氧机增氧。
二、放养螺种
1、放养前的准备工作
（1）池塘清理。放螺前7天～10天对养螺池进行清理，主要包括清除池中过多的淤泥，维修和夯实池埂，疏通进排水渠。
（2）池塘清毒。养螺池清毒与鱼池清毒方法相同。干池按每亩用生石灰75公斤化水全池均匀遍洒，或带水按每亩1米水深100公斤生石灰化水全池均匀泼洒。
（3）施基肥培育水质。发酵后的鸡猪粪肥作基肥，用量为每亩200公斤～600公斤，并掌握底泥肥用量少，底泥瘦则用量多的原则。
（4）放置树枝等栖息物。池塘中放置树枝等能使田螺在不同的水层形成“立体”和水平均匀栖息分布，有利于提高水体的利用率，有利于提高池塘田螺产量。
（5）进排水口设置拦网防逃。
2、螺种来源和质量
田螺种苗最好是自己从稻田、水渠和鱼池等处采集，也可以从市场收购，但收购时一定要把握质量，否则养殖成活率低。田螺的品种有多种，其中中华圆田螺个体大、生长快，最适合人工养殖。螺种要求：个体较大，贝壳面完整无损，受惊时螺体快速收回壳中，同时厣有力地紧盖螺壳口，螺体无蚂蝗等寄生虫寄生。
3、放养时间
螺种放养既可一次性放足，也可分批多次放入。但考虑提高成活率，一般需要避开高温炎热的时间。当然在头年年底放养有利于缩短养殖时间提高当年单产。
4、放养数量
每亩放养10克左右的螺种100公斤～200公斤。
5、配养鱼类
按每亩配养20克～50克的鲢鱼20尾～50尾和20克～50克的鳙鱼5尾～10尾，以调节水质。养螺池不宜放养青、鲤、鲫和黄颡等肉食性或偏肉食性的鱼类。
三、饲养管理
1、饵料投喂
人工投喂饵料品种主要有米糠、麦麸、菜饼、豆渣和动物下脚料等。水温15℃以下不投喂，水温20℃～28℃间最适合摄食和生长，需大量投喂。投饵一天一次或隔天一次，早晨或傍晚进行。投喂饵料应在一些固定的食场遍洒。
2、追肥
养螺水色以茶褐色或淡绿色为佳，透明度20厘米～30厘米，水色有日变化，并达到同养鱼水体“肥、活、嫩、爽”的要求。根据水的肥度确定是否追施肥料或施肥的多少，追肥品种既可用发酵后的粪肥，也可用化肥，不管施用哪类肥料都要采取少量多次的方法，以免过量败坏水质，一般每次追施粪肥量为100公斤～200公斤，或尿素1公斤～2公斤。
3、开启增氧机和换水
田螺耐缺氧能力不强，应保持水体溶氧时4mg/L以上。发现鱼缺氧浮头对惊扰不敏感，或田螺批量爬行到水的表层说明水体缺氧已很严重，必须及时开启增氧机和加注新水抢救，否则将造成田螺批量死亡。因此，平时要经常观察水质，及时科学开启增氧机和适时换注新水调节，防止水质败坏老化缺氧，保持水体含有丰富的溶氧。
4、防逃
田螺常从进排水口、洞穴、溢水的池埂等处逃逸，因此要经常检查，特别上暴雨时更要仔细查看。
5、观察田螺的生长和繁殖
在养殖过程中要随时检查田螺的生长情况，如果生长速度缓慢就要及时从投喂饵料的方法、质量、数量和水环境、病害等多方面查找原因，同时改进。发现池塘中有仔螺出生，就要添加一些营养价值更高的饵料投喂。
6、越冬管理
除入冬前要强化培育使田螺体质健壮外，入冬后必须加深池水保温，注意水质状况，防止缺氧。