凤仙花的观赏价值

凤仙花[凤仙花，别名：指甲花，急性子，凤仙透骨草，拉丁文名：Impatiens balsamina L.无患子目、凤仙花科、凤仙花属一年生草本花卉，全株分根、茎、叶子、花、果实和种子六个部分。]就像鹤顶、似彩凤，姿态优美，妩媚悦人。香艳的红色凤仙和娇嫩的碧色凤仙都是早晨开放的，所以此时是欣赏凤仙花的最佳时机。凤仙花因其为它的花色、品种极为丰富，而且是美化花坛、花境的常用材料，同时也可丛植、群植和盆栽，也可作切花水养。

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凤仙花不仅具有观赏价值，而且还可以食用，因为这是国人吃货的一种体现，一朵花我们看见了它的美丽之外，下一句就会问道，这花能吃吗？凤仙花是可以吃的，它的叶子和种子都可以食用，爱养花的朋友们养着养着就把它给吃了，另外凤仙花的种子，可以用来炖鱼[炖鱼是一种大众菜，是用鱼和猪肉加上调味料放在一起用水炖的吃法。]，在炖鱼的时候，我们放入几粒，可让肉容易烂，骨头也很酥脆，这样炖出来的鱼，别具一番风味。凤仙花的叶子也是非常嫩的，用水焯了之后，然后放入油嫩叶可焯水后加油盐酱醋凉拌，非常美味。

怎么养凤仙花

1、土壤[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]：我们需要把凤仙花栽培在肥沃、排水性好的土壤里。这样能更好的吸收土中的营养，更好的有利于凤仙花的生长。

2、浇水：给凤仙花浇水要适量，不能过多也不能过少，要保证土壤的湿润程度，在夏季温度[温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。]高的季节里要一天浇一到两次水，因此盆中不能有积水的情况，如果是雨季多的话，就要及时做好排水措施，以免造成积水导致根部腐烂。

3、光照：需要每天最少接受阳光照射大约4小时，因此在夏季温度高的时候我们要适当遮荫，不能够长期接受过强的光照，要避免出现被花的叶子部分晒伤的情况。

4、温度：适合凤仙花生长的温度大约为6-26℃，开花期间温度最好保持在10℃以上，冬季如果温度过低要采我们保暖措施，以免被冻伤就不好了。

播种[播种，作物栽培措施之一。]方法：播种时间大约在3-9月份，4月份是最合适的时间。在播种凤仙花之前一定要要先将土壤浸湿，把种子播进土壤中之后筛上3mm厚左右薄土即可，一般在播种12天左右即可发芽。