1.马齿苋:生命力非常强的品种,耐热耐旱2.荠菜:药食兼用,南北熟知的野菜品种了, 3.(蒲公英)婆婆丁:5.土人参:叶子很爽嫩,涮火锅也好吃 6.香椿:野生的已经无法满足市场需求了。
这种石韭菜估计大家都比较少见过,它原本只是一种野菜,在南方的遍远山区比较常见,一般普遍生长于福建广东广西等地区。喜欢生长在山波的石头蓬系处,所以人们称它为石韭菜,也有叫山韭菜、野韭菜等这种韭菜因为口感好,而且特别适合南方湿润气候生长,所以家家户户都会在自家地里种上一些,有的人呢也会在自家的花盆里种上几盆
野菜很多 因为野菜在自然环境中生长,没有人工添加的肥料和农药,所以更加健康。
同时,野菜也更具有原生态和传统风味,比起市面上的蔬菜更具特色。
除了常见的野蒜、野菜花等,还有一些后起之秀,如野苋菜、野蕨菜等,味道鲜美,营养价值也很高。
另外,吃野菜也可以增加人与自然的联系,更好地保护和利用自然资源。
青蒿虽然是一种野菜,但它对生长的环境也是有务必的要求的,也就是说,并不是所有的种植地均适合种植青蒿。那么我们在选择青蒿种植地的时候,最好是选择水资源丰富、灌溉便利的、肥料足够的、地势较高的、四星平坦的、排水性好的地块。像洼地、山谷等这种地形是不适合种植青蒿的。